Polévka z pečené mrkve
Recepty, PolévkyPostup Polévka z pečené mrkve
Postup přípravy receptu
-
Oloupat mrkev, česnek, cibuli. Mrkev i česnek rozpůlit a vyskládat na plech. Cibuli jsem rozpůlila, půlky ještě rozčtvrtila a vyskládala na plech.
Na zeleninu jsem poskládala jemné plátky másla a dala péct na 200°C po dobu 25 minut. Po upečení jsem vše přendala do hrnce, zalila horkým vývarem a rozmixovala tyčovým mixérem. Na talíři dozdobit smetanou.