Pohankový salát s cizrnou a žampiony

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

100 g pohanky
cizrna v plechovce
žampiony v plechovce
pepř
sůl
olivový olej
kysaná smetana
zelený salát na dozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku spaříme vroucí vodou a necháme ve vodě stát, aby změkla, poté vodu slijeme.

  2. Smícháme pohanku, cizrnu, krájené sterilované žampiony, promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme olivovým olejem.

  3. Salát zdobíme kysanou smetanou dle chuti, můžeme posypat pro efekt i směsí zelených potravin.

  4. K salátu přidáváme obložený zelený salát.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!