Pohankovo bramborákové placičky

Recepty, Pro děti

Suroviny

1/2 dcl pohanky
4 uvařené brambory
hrst jarní cibulky
sůl
1 vajíčko
dětská krupička
hladká mouka
majoránka
můžeme dát 1-2 stroužky česneku

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku si uvaříme zvlášť. Na půl dcl pohanky dáme 1,5 dcl vody, kterou osolíme.

  2. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.

  3. Do mísy dáme uvařenou pohanku, nastrouhané brambory, vejce, sůl, majoránku a jarní cibulku nakrájenou na jemná kolečka. Promícháme a zahustíme zhruba 2 lžícemi krupičky a 2 lžícemi hladké mouky.

  4. Na malém množství oleje smažíme malé placičky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!