Pohanka na kari s tofu a pórkem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 250 g pohanky
- 200 g bílého tofu
- 1 menší pórek
- 1 lžička kari
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamových semínek
- olej
Postup Pohanka na kari s tofu a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.
Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór. Pridáme kari, na kocky nakrájané tofu, sójovú omáčku a sezamové semienka. Premiešame a spolu restujeme 5 minút.
Potom vmiešame pohánku a chvíľu spolu restujeme, len aby sa pohánka prehriala.
Podávame so zeleninovým šalátom.