Postup Jednoduché pivní máslové rohlíky

Postup přípravy receptu

1. Droždí promícháme s 1 PL cukru a vytvoříme těstíčko.

2. K těstíčku přidáme žloutek, pivo, změklé máslo, cukr, špetku soli a postupně vmícháváme prosátou hladkou mouku.

3. Těsto je hotové ve chvíli, kdy se nelepí na ruce ani na nádobu. Poté jej poprášíme moukou a necháme kynout hodinu až hodinu a půl

4. Rozehřejeme troubu na 220 stupňů. Na plech s pečícím papírem pokládáme vytvarované rohlíky. Potřeme je bílkem a posypeme oblíbeným posypem (kmín, mák, sůl) a dáváme do trouby... teplotu ztlumíme na 180 stupňů a pečeme dozlatova... trvá to tak 30-40 minut... podle trouby.