Rychlý drobenkový koláč s ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 ml polohrubé mouky
- 100 ml krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- půl prásku do pečiva
- 80 g rozpuštěného másla
- 1 lžíci rostlinného oleje
- 1 vejce
- -----------
- 100 ml mléka - (necháme stranou)
- ovoce dle chuti, použila jsem meruňky, švestky, višně a rybíz
- volitelné- (nemusí být) pár strouhaných lískových oříšků nebo mandlové lupínky
- jako odměrka poslouží 2 dl (200 ml) sklenička
Postup Rychlý drobenkový koláč s ovocem
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo, olej a vejce. Utvoříme drobenku a 2 skleničky odebereme stranou.
Do ostatní přidáme mléko, promícháme a vlijeme do koláčové formy (vymazané nebo vyložené peč. papírem). Na těsto poklademe omyté okapané a vypeckované ovoce a zasypeme zbylou drobenkou, do které můžeme přidat nastrouhané lískové oříšky nebo mandlové lupínky.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° C dorůžova cca 20 minut.