Plněné žemle - Tortas
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 3 velké žemle
- 1 konzerva pečených fazolí v tomatě
- 250 g pečeného vepřového masa
- hrst malých keříčkových rajčat
- papričky jalapeňos
- 100 g čedaru
- čerstvý koriandr
- hustá zakysaná smetana
Postup Plněné žemle - Tortas
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na tenké plátky a ohřejeme. Žemle rozkrojíme, spodní část vydlabeme a naplníme ji teplými fazolemi.
Na fazole rozdělíme maso, na které přijdou plátky rajčat. Jalapeňos nakrájíme na tenké proužky a rozložíme na rajčata. Zakryjeme plátkem sýra a posypeme lístky koriandru.
Druhou půlku žemle namažeme zakysanou smetanou a přiklopíme.