Placky z bramborové kaše se škvarkama
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- bramborová kaše(brambory, máslo, mléko,)
- 150 g nasekaných škvarků
- 1 vejce
- 4 stroučky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného medvědího česneku
- sůl
- 1/2 kávová lžička prášku do pečiva
- polohrubá mouka (množství záleží na hustotě kaše)
- sádlo na smažení
Postup Placky z bramborové kaše se škvarkama
Postup přípravy receptu
-
Bramborovou kaši dáme do misky, přidáme nasekané škvarky, rozetřený česnek, medvědí česnek, sůl, vejce. Směs promícháme, postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto jsem měla malinko řidší než na knedlíky.
Když máme hotové těsto uděláme si placky a smažíme na rozpáleném sádle dorůžova.