Placičky z mletého masa
Recepty, Mleté masoPostup Placičky z mletého masa
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso spojíme mlékem a vejcem, okořeníme dle své chuti (např. sůl,pepř,majoránka,kmín,...), přidáme strouhanku a zpracujeme těsto.
Z těsta tvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku, které rozplácneme na tenčí placky.
Placky skládáme na plech vymazaný olejem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů cca 20 minut. Zda jsou hotové zjistíme nejlépe tak, že jednu placku vyndáme a rozkrojíme. Podáváme s bramborem, nebo jen tak na chleba