Pizza Salamino
Recepty, Pizzy
Suroviny
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 500 g hrubé mouky
- 1 kostka droždí
- 0,5 l teplé vody
- 2 lžičky soli
- Omáčka:
- rajčatový protlak
- cukr
- sůl
- Na ozdobení:
- Salám: Turista, Herkules, Vysočina, Paprikáš...co máte rádi
- klobása
- cibule
- pizza koření
Postup Pizza Salamino
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Všechno smícháme a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 4 díly a necháme vykynout asi 4 hodiny. Pak těsta vyválíme a dáme na plechy vyložené pečícím papírem.
Do misky dáme protlak, trochu cukru, ať není tak kyselý a sůl.
Těsta potřeme omáčkou, posypeme pizza kořením, poklademe salámem, klobásou a cibulí nakrájenou na proužky a pečeme na horký vzduch asi 10 minut nebo normálně na 20-25 min.