Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 250 g vepřového masa (nakrájeného na proužky - kýta, panenka)
- 1 lžíce sezamového semínka
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 barevné papriky (nakrájené na proužky)
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 2 lžičky medu
- 2 lžičky sojové omáčky
- šťáva z 1 limetky
- chilli paprička (nakrájená)
- sůl
- mletý pepř
Postup Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Postup přípravy receptu
-
Na suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky.
Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme maso a zprudka opečeme, když maso zatáhne, přidáme papriky, opékáme 8-10 minut.
V misce si smícháme sójovou omáčku, kukuřičný škrob, limetkovou šťávu, med, chilli papričku, opečený sezam a 6 PL studené vody.
Směs přilijeme do pánve k masu, promícháme a zhruba 2 minuty povaříme, podle potřeby ještě dochutíme.