Pikantní kuřecí játra na smetaně
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 2 cibule
- 8 stroužků česneku
- čerstvý libeček
- chilli koření
- sůl
- 250 ml smetany
Postup Pikantní kuřecí játra na smetaně
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí játra si pokrájíme, dáme do mísy, přidáme nasekaný libeček, prolisovaný česnek, 3 lžičky chilli koření a promícháme.
Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme játra a osmahneme. Podlijeme vodou a necháme dusit dokud nezměknou, osolíme podle chuti.
Ke konci vaření přidáme smetanu a zahustíme jíškou.