Pikantní bramborový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 kg menších brambor
- 4 lžíce majonézy
- 3 sardelové filety
- 1 stroužek česneku
- 1/2 PL bílého vinného octa
- 2 PL olivového oleje
- 1 PL sladké smetany
- 3 PL jemně strouhaného parmazánu
- 2 - 3 jarní cibulky i s natí
- sůl
- pepř
Postup Pikantní bramborový salát
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kolečka spolu s jarními cibulkami.
Na zálivku si utřeme česnek se sardelkami, přidáme majonézu, ocet, olej, smetanu, nastrouhaný sýr, ochutíme solí a pepřem. Vmícháme do teplých brambor a necháme vychladnout.
Poté dáme uležet do lednice.