Hrášková polévka s uzeným lososem

Recepty, Polévky

Suroviny

350 g mraženého hrášku
1 litr zeleninového bujónu nebo vývaru
1 šalotka
1 lžíce másla
uzený losos
1 dcl smetany ke šlehání
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek.

  2. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut.

  3. Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou.

  4. Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!