Hrášková polévka top

Recepty, Polévky

Suroviny

300 g hrášku čerstvého nebo mraženého
2 střední brambory
100 g slaniny
1 cibule
česnek
sůl
pepř
olej
1 l vývaru
trocha smetany

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme cibuli a 50 g slaniny.

  2. Přidáme hrášek a brambory na kostičky, orestujeme, přilejeme vývar.

  3. Přidáme česnek, sůl, pepř.

  4. Až budou brambory měkké, část odebereme a zbytek rozmixujeme.

  5. Přidáme smetanu a povaříme.

  6. Na talíři dozdobíme osmaženou slaninou, nerozmixovaným zbytkem hrášku a brambor.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!