Perníkovo - tvarohový moučník

Recepty, Moučníky

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 Hera
2 vejce
1 hrnek mléka
2 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
1 hrnek strouhaného perníku
2 kostky tvarohu
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
6 lžic mléka
rozinky
cukr dle chuti
olej na vymazání plechu

Postup přípravy receptu

  1. Polohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením.

  2. Hlubší pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhaným perníkem. Zbytek perníku schováme do těsta.

  3. Do drobenky v míse přidáme sodu, kakao, vejce, mléko, a zbytek perníku. Vše pěkně promícháme, aby se suroviny spojily.

  4. Těsto nalijeme do vysypaného pekáčku.

  5. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, mlékem a pudinkovým práškem. Nakonec vmícháme rozinky. Tvarohovou hmotu si můžete osladit více, dle vlastní chuti.

  6. Tvaroh rozetřeme na první tmavé těsto, které již máme v pekáčku.

  7. Nakonec vše zasypeme hrnkem posypky, kterou jsme si na počátku pečení nechali.

  8. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut - provedeme zkoušku upečeného moučníku špejlí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!