Perníková kraslice
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 140 g moučkového cukru
- 80 g tuku
- 1 celé vejce
- 2 lžíce tekutého medu
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička směsi koření (anýz, hřebíček, zázvor, tymián, nové koření, badyán, skořice), nebo perníkové koření
- Poleva:
- 1 bílek
- 140 g moučkového cukru (nutno prosít)
- citronová šťáva
Postup Perníková kraslice
Postup přípravy receptu
-
Formičky vajíček rozložíme na plech vydutou stranou nahoru a potřeme slabě olejem.
Vyválíme perníkové těsto přibližně na tloušťku 3 mm.
Pomocí vykrajovačky vykrojíme z těsta vajíčka, která položíme na pomazané formičky z vnějších stran. Pečeme cca 15 -20 min na 180°.