Pečený česnek s rozmarýnem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 palice česneku
- 10 lístků čerstvého rozmarýnu
- silikonové formičky na muffiny
Postup Pečený česnek s rozmarýnem
Postup přípravy receptu
-
Než začneme s přípravou, zapneme troubu na nejvyšší výkon na rozehřátí.
Palici česneku neloupeme. Pouze seřízneme vršek tak, aby se obnažily všechny stroužky v palici.
Mezi stroužky nastrkáme lístky rozmarýnu, palici vložíme do formičky na muffiny a druhou formičkou přiklopíme.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme na poloviční výkon 70minut (používám plynovou).
Měkký česnek vymačkáme a odstraníme lístky rozmarýnu.
Použijeme na topinky, do různých kaší, nebo pomazánek, nebo jen na chleba s máslem.
Česnekové pyré se také hodí na pomazání plátků masa, před zavinutím do závitku.