Pivní polévka Samson
Recepty, Polévky
Suroviny
- 0,3 kg tmavého chleba
- 4 dl světlého piva
- cca 1 l hovězího vývaru
- 2 vejce
- 1/4 l smetany 12%
- kmín drcený dle chuti
- sůl
- pepř
Postup Pivní polévka Samson
Postup přípravy receptu
-
Chléb pokrájíme na větší kostky a namočíme do piva, necháme ho změknout a poté ho rozvaříme ve vývaru. Přidáme trochu kmínu, rozšlehaná vejce a nakonec smetanu. Polévku provaříme, dochutíme solí a pepřem.