Postup Pečené řízečky z gothaje

Postup přípravy receptu

1. Gothaj nameleme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

2. Ze směsi tvoříme silnější placičky, které obalujeme v trojobalu, osmahneme na pánvi, ale jen tak, aby se zatáhla strouhanka.

3. Pak naskládáme do pekáče, na každý řízeček dáme kousek másla a dáme zakryté péct na 200°C do trouby, dokud nezezlátnou. Podáváme s bramborami podle chuti.