Dalamánky s pažitkou

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

500 g hladké mouky
250 ml vlažné vody
1 kostka droždí
sůl
kmín
sušená petrželka
čerstvá pažitka
2 lžičky cukru
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek.

  2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku.

  3. Přidáme kvásek, nasekanou pažitku, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.

  4. Uděláme dalamánky a pečeme v troubě předehřáté na 220°C cca 50 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!