Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kusy kuřecích paliček
- 6 kusů sušených rajčat v oleji
- kus zelené cibulky
- celý kmín
- sůl
- grilovací koření
- Na špenát:
- 1 vaničku baby špenátu
- 50 g slaniny
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Postup Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Postup přípravy receptu
-
Paličky omyjeme, osolíme, okmínujeme.
Do pekáčku dáme trošinku oleje z rajčat, přidáme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku a na proužky nakrájená sušená rajčata. Směs chvilinku restujeme, pak přidáme paličky, malinko podlijeme vodou a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během pečení podléváme výpekem
Na hlubší pánvi orestujeme kostičky slaniny. Přidáme na plátky nakrájený česnek, který necháme chvilinku rozvonět a přihodíme vaničku špenátu. Několikrát prohodíme, když špenát zavadne, malinko osolíme, opepříme a podáváme s paličkami. Jako přílohu si můžeme dát vařené brambory