Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 700-800 g brambor
- velká cibule
- plná lžíce sádla
- sýr dle chuti (Hermelín, niva, tvarůžky, balkán)
- mletá paprika
- sušený česnek
- mletý kmín
- pažitka
Postup Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Rozpustíme polovinu sádla, přidáme papriku, česnek, kmín a promícháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Smícháme s ochuceným sádlem a solí. Pečeme na 200 stupňů cca 40-45 minut.
Na zbytku sádla orestujeme cibuli nakrájenou na proužky dozlatova. Upečené brambory smícháme se smaženou cibulí, vybraným sýrem nakrájeným na kousky a jemně nasekanou pažitkou. Ihned podáváme nejlépe se zeleninovým salátem