Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
Recepty, RybyPostup Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
Postup přípravy receptu
-
Tresku osolíme, opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou.
Tresku obalíme ve vejcích a ochucené strouhance.
Smažíme v rozehřáté troubě na plechu s pečícím papírem (pokapaným olejem) dozlatova. Podáváme s hranolky nebo s bramborami.