Pečená česneková mrkev
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 600 g mrkve
- 3 PL olivové oleje
- sůl
- 6-7 stroužků česnek
- pepř podle chuti - cca 1/4 KL
- (množství surovin je orientační)
- ------------------
- petrželka
Postup Pečená česneková mrkev
Postup přípravy receptu
-
Očistenú mrkvu nakrájame na menšie kúsky, dáme na pečiaci papier, posolíme.
Do oleja pretlačíme cesnak, vmiešame korenie.
Zmiešame s mrkvou, dáme piecť prikryté alobalom, kým mrkva nezmäkne, ku koncu alobal odstránime. Pečieme cca 45 min, 180 - 200 st.
Po upečení do horúcej mrkvy vmiešame posekanú petržlenovú vňať, nešetríme.