Pečená červená řepa s brambory a cibulí
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- červená řepa
- brambory
- cibule - stejný poměr (je možný i menší poměr cibule)
- olivový olej
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- šťáva z citronu
Postup Pečená červená řepa s brambory a cibulí
Postup přípravy receptu
-
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme olivovým olejem.
Pečeme v ohnivzdorné míse na 180 °C 30 minut.
Mezitím vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme k ní stejné množství olivového oleje a důkladně prošleháme.
Tím pak pokapeme brambory, zase promícháme a dáme ještě dopéct na 15-20 minut do trouby.