Parmazánové krekry s ořechy
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 130 g hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1 rovná lžička sušeného česneku
- 20 g nastrouhaného parmazánu
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 1 vrchovatá lžíce najemno nastrouhaných vlašských ořechů
- 70 ml 30% smetany
- na špičku nože jedlé sody
Postup Parmazánové krekry s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin zpracujeme pružné těsto. Je-li suché, přidáme trochu oleje. Troubu předehřejeme na 190°C a plech vyložíme pečícím papírem.
Těsto vyválíme na pomoučněném vále na cca 3-5 mm silný plát, ze kterého rádýlkem vykrajujeme tvary. Krekry rozložíme na plech a postříkáme vodou.Vložíme do trouby a pečeme cca 20 minut dozlatova. Na plechu necháme vychladnout.