Postup Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Postup přípravy receptu

1. Bílky pořádně vyšleháme s cukrem nad parou až se cukru rozpustí. Potom šleháme chvíli na sucho, přidáme ořechy a kakao.

2. Na plech vyložený papírem nastříkáme rohlíčky a sušíme v troubě tak na cca 140-150°C.

3. Šlehačku uvaříme s čokoládou, necháme vychladnou a dáme do lednice do druhého dne. Druhý den ji pořádně vyšleháme, nastříkáme na rohlíčky a uložíme na hodinku do lednice. Potom je máčíme v čokoládové polevě.