Paprikové lusky plněné kozáky
Recepty, Houby
Suroviny
- 250 g kozáků
- 100 g mletého masa mix
- sádlo
- 1 cibule
- 100 ml mléka
- 1 houska
- 1 lžička papriky sladké
- mletý pepř
- špetka muškátového oříšku
- 1 vejce
- strouhanka
- 150 g strouhaného sýra
- papriky podle strávníků
- 200 g kečupu
- houbový vývar
- Příloha:
- rýže (chléb, pečivo nebo brambory)
Postup Paprikové lusky plněné kozáky
Postup přípravy receptu
-
Houby nakrájíme, orestujeme na sádle, kde jsme zpěnili cibuli. Přidáme mleté maso a dodusíme.
Housku namočíme do mléka, dáme směs a dochutíme kořením. Promícháme, aby se vše spojilo. Strouhankou jen malinko zahustíme směs.
Plníme do očištěných vyjadřincovaných paprik, naskládáme je do pekáčku vedle sebe, zalijeme kečupem, posypeme sýrem a podlijeme trochou vývaru.
Dáme do trouby na 190°C a pečeme 40 minut.