Postup Bramborový salát - pro nejmenší

Postup přípravy receptu

1. Brambory, mrkev a celer okrájíme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Brambory uvaříme zvlášť v lehce osolené vodě, mrkev a celer můžeme uvařit dohromady ve vodě bez soli.

2. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a chvilku na něm restujeme pórek. Odstavíme ze sporáku.

3. Přidáme mrkev s celerem a promícháme. Přidáme brambory, osolíme a promícháme.

4. Pokud byly brambory s mrkví a celerem uvařené dřív a vychladly, můžeme ještě prohřát. Pokud se nám zdá salát příliš suchý, podlijeme trochou vody a necháme chvilku povařit.