Pangas v medvědím kabátku
Recepty, Ryby
Suroviny
- pangas
- medvědí česnek
- soľ
- korenie na ryby
- citrón
- maslo
- papier na pečenie
Postup Pangas v medvědím kabátku
Postup přípravy receptu
-
Pangasa necháme rozmraziť, utrieme od vody, posypeme korením na ryby a pokvapkáme citrónom. Necháme odstáť asi hodinu.
Listy medvedieho cesnaku umyjeme a položíme na seba - viď foto. Položíme kúsok ryby, osolíme a pridáme kúsok masla. Zabalíme do listov, potom do pečiaceho papiera, uzavrieme špáratkom alebo ihlicou na mäso.
Pečieme cca 30 minút, 200°C.