Palačinková ouška
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- mléko
- hl. mouka
- 1/2 kypřícího prášku na palačinky
- náplň:
- 1 kysaná smetana
- 15 dkg šunky
- 1 větší kyselá okurka
- 1 cibule
- lépe červená
- věci na obalování:
- mouka
- vejce
- strouhana
- olej na smažení
Postup Palačinková ouška
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, hladké mouky a kypřícího prášku udělat palačinky.
Náplň: vše nakrájet najemno a smíchat.
Na jednou půlku palačinky dát 1-2 lžíce náplně a druhou půlku přehnout, obalit v trojobalu a smažit jako řízek.
Podávám 2 tyto palačinky - palačinková ouška bez přílohy s tatarkou nebo 1 palačinkové ouško s hranolkami a tatarkou.