Omeleta se zeleninou a žampiony
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- cibule
- vejce
- pasírovaná rajčata
- žampiony
- petrželová nať
- sůl
- pepř
Postup Omeleta se zeleninou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji zpěníme na kousky nakrájenou papriku, poté přidáme na půl kolečka nakrájenou červenou cibuli a hrst žampionů. Vše osmahneme do hněda a přidáme sekaná rajčata.
Směs osolíme a opepříme, můžeme přidat čerstvé bylinky. Přidáme tři rozšlehaná vejce a tvrdý sýr.
Omeletu zabalíme a na talíři můžeme polít olivovým olejem.