Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 500 g hovězí svíčkové
- 250 g bílé cibule
- 2 PL olivového oleje olivový olej
- 2 PL coca-coly original
- 2 PL worcestrové omáčky
- 5 PL sojové omáčky
- 1 PL medu
- 1/2 limetky
- 3 stroužky česneku
- 4 feferonky
- 4 chilli papričky
- pepř
- himalajská sůl
- nať magi - libečku
Postup Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles
Postup přípravy receptu
-
Mäso poriadne umyjeme, osušime, nakrájame na tenké platy a začneme krájať na široké a tenké rezance.
Do misy vložíme natenko nakrájanú bielu cibuľu, nasekaný cesnak, feferonky, čilli papričky, vytlačenú šťavu z limetky, olivový olej, coca-colu, soj. omáčku a med, všetko poriadne premiešame.
Do marinády pridáme nakrájané rezance zo sviečkovice, natrhanú maggi vňať a štipku him. soli, poriadne premiešame, zakríjeme a necháme odležať minimálne 2-24 hodín
Variť budeme na štýle stir-fry či že na WOKU (nieje to podmienka, WOK nahradíme panvicou), ktorý/ú si poriadne rozhoručíme, pridáme minimum oleja a za okamih pridáme sviečkovicu, za pár minút otočíme mäsko niekoľko krát s každej strány. Keď máme mäsko krásne červené pridáme celú marinádu bez maggi vnate, posypeme trošku solamylom a vypneme WOK