Obložené kotlety
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřové kotlety - množství dle strávníků
- sůl
- pepř
- šunka (množství opět podle toho, kolik bude plátků kotlety)
- vejce
- majolka
- smetana
- cibule
Postup Obložené kotlety
Postup přípravy receptu
-
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře.
Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko nakrájené na plátky a cibulku nakrájenou na měsíčky, s kterou nemusíme šetřit. Čím víc cibule, tím to bude lepší.
Pak na každý plátek dáme polévkovou lžíci majolky a vše zalijeme smetanou. Pečeme cca při 180 st.C, dokud majolka nebude do hnědé barvy.