Netradiční bramborová kaše
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- brambory
- 1 smetana (30% a víc)
- 1/2 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- Hera nebo máslo
Postup Netradiční bramborová kaše
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme klasickým způsobem a dáme vařit společně s česnekem a cibulí (česnek dávám v celku a cibuli rozkrájím na menší čvrtky).
Vaříme do změknutí, čím měkčí tím lepší (ne rozvařený:-)).
Brambory slijeme, přidáme Heru a začneme šlehat a postupně zašleháváme šlehačku.
Když má kaše požadovanou konzistenci, dle chuti osolíme. Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.