Nepečený tvarohový zákusek s ananasem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 2 dl mléka
- 10 g želatiny (práškové)
- 3 lžíce práškového cukru
- 180 g másla
- 500 g měkkého tvarohu
- nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu
- instantní káva (uvařená, oslazená - nemusí být)
- kakao granko
- 1 balení dětských piškotů
- ovoce:
- kompotový ananas (použila jsem odkapaný krájený)
- alobal
Postup Nepečený tvarohový zákusek s ananasem
Postup přípravy receptu
-
Mléko zahřejeme, přisypeme práškovou želatinu, zamícháme a necháme 1/2 hodiny nabobtnat.
Pak přelijeme do mixéru, přidáme cukr, tvaroh, změklé máslo, citrónovou kůru a vše rozmixujeme.
Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem.
Na dno dáme slabou vrstvu ušlehaného krému, poklademe piškoty slabě namočenými v kávě (na šířku formy jsem dávala 3 piškoty vedle sebe), zase dáme slaboučkou vrstvu krému, vrstvu ananasu, opět slabou vrstvu krému, jen aby se zakryl ananas, posypeme grankem, piškoty, krém, ananas a zbyde opravdu troška krému na zatření ananasu - viz foto s postupem.
Pak přehneme přečnívající alobal přes formu a dáme do lednice zatuhnout. Já jsem zákusek dělala večer a krájela druhý den.