Mrkvový koláč s krémem

Recepty, Moučníky

Suroviny

200 g hladké mouky
50 g ovesných vloček
3 vejce
1 mrkev (klidně 2-3)
2 lžíce medu (nebo cukru)
2 lžíce oleje
100 ml mléka
prášek do pečiva
hrst mletých ořech + na posyp
Krém:
200 g tvarohu
0,5 šlehačky ke šlehání
med

Postup přípravy receptu

  1. Ze žloutků a medu ušleháme pěnu, přidáme mouku, vločky, olej, mléko, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou na jemno.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vnímáme do těsta. Těsto vylijeme do vymazané formy (24 cm) a pečeme na 180 cca 30 minut.

  3. Vychladlý koláč potřeme krémem, který jsme předem připravili ušleháním tvarohu se smetanou a medem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!