Mrkvový koláč s krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 50 g ovesných vloček
- 3 vejce
- 1 mrkev (klidně 2-3)
- 2 lžíce medu (nebo cukru)
- 2 lžíce oleje
- 100 ml mléka
- prášek do pečiva
- hrst mletých ořech + na posyp
- Krém:
- 200 g tvarohu
- 0,5 šlehačky ke šlehání
- med
Postup Mrkvový koláč s krémem
Postup přípravy receptu
-
Ze žloutků a medu ušleháme pěnu, přidáme mouku, vločky, olej, mléko, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou na jemno.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vnímáme do těsta. Těsto vylijeme do vymazané formy (24 cm) a pečeme na 180 cca 30 minut.
Vychladlý koláč potřeme krémem, který jsme předem připravili ušleháním tvarohu se smetanou a medem.