Pohankoto
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 150 g pohanky
- 2 cibule
- 100 g balkánského sýru
- bazalka
- pepř
- olej
- Dále:
- tuňák ve vlastní šťávě
- zelenina
Postup Pohankoto
Postup přípravy receptu
-
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme rozdrobený balkánsky syr a za stáleho miešania ho necháme čiastočne roztopiť.
Vložíme pohánku, bazalku podľa chuti, okoreníme a premiešame.
Rozdelíme na taniere a navrch dáme tuniaka aj so šťavou.
Obložíme zeleninou a podávame.