Mrkvová polévka s bramborami - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 2 střední mrkve
- 3 brambory
- 1 KL ghee
- sůl
- špetka petrželové natě
Postup Mrkvová polévka s bramborami - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oškrabeme a nastrouháme najemno. Brambory oškrabeme a nakrájíme na kousky.
V kastrůlku rozpálíme ghee, přidáme nastrouhnou mrkev, promícháme a chvilku necháme restovat - stále mícháme. Zalijeme vodou a přidáme brambory.
Osolíme a vaříme do změknutí brambor (najemno nastrouhaná mrkev je hotová hned). Přidáme petrželkovou nať a necháme ještě pár minut povřít.