Mlete masicko s bramborovou cepickou
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- mleté maso
- asi 20 dkg polosuchého salámu
- asi 20 dkg anglické slaniny
- asi 10 dkg kapie zeleného lusku nebo rajčete
- 2 lžičky kečupu
- 2 pl lžíce sojové omáčky
- 1 hovězí bujón
- sůl
- pepř
- sušená petržel
- trošku mleté červené papriky sladké
- olej
- velká cibule
- brambory
- mléko
- máslo
- vejce
- sýr na posypání
Postup Mlete masicko s bramborovou cepickou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrajime na kosticky, pridame trochu oleje, osmahneme, pridame mlete maso, ja mam rada hovezi, nechame zatahnout, pak pridame koreni a poradne promichame.
Mezitim, co se nam maso hezky dela, si nakrajime salam na kosticky i tu slaninu, zeleninu na male kousky. Nejdriv pridam salam a slaninu do panve, kde se nam vari mlete, pridame kecup, sojovku a bujon a poradne to vsechno promichame.
Nakonec pridam zeleninu a jeste necham chvilku podusit a odstavim z kamen.
Uvarime si bramborovou kasi, do ni pridame jedno vejce, do vymazaneho pekacku dame mletou smes a na vrch hezky potreme kasi a posypem syrem.
Dame pect asi na 20 min. Je hotovo, podavame se zeleninou, jakou mame radi.