Medovníčky do pistole
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 180 g cukru
- 100 g Hery nebo másla
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička perníkového koření
- 1/2 lžičky sody
- poleva
- 1 bílek
- 140 g cukru moučka
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup Medovníčky do pistole
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosijeme, přidáme sodu, koření a cukr. Vejce rozkvedláme s medem s pomocí tuku vše spojíme.
Já jsem použila pekárnu: dospodu nalijeme rozpuštěný tuk, přidáme vejce, med a ostatní suché přísady. Zapneme program DORT. Až se těsto spojí, pekárnu vypneme.
Těsto postupně dáváme do pistole a na suchý plech děláme zvolené vzory.
Pečeme na 150°C.
Poleva: Bílek dáme do misky, přidáme prosátý cukr a citronovou šťávu. Třeme, až je poleva hladká a lesklá.