Máslové sušenky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 150 g másla
- 200 g hladké mouky
- 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 bílek
- 2 polévkové lžíce mléka
- Na potření:
- 1 žloutek
- 1 polévková lžíce mléka
Postup Máslové sušenky
Postup přípravy receptu
-
Na přípravu těsta rozpustíme máslo, necháme mírně zhnědnout a vychladnout.
V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko.
Přidáme máslo a ručně zpracujeme dohladka.
Z těsta pomocí dvou kávových lžiček tvoříme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti kopečky o velikosti vlašského ořechu.
Na potření smícháme žloutek s mlékem a pomocí štětce potřeme povrch sušenek.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 180°C 10-15 minut.