Marokánky I.

Recepty, Cukroví

Suroviny

313 ml (295 g) 33% smetany
200 g pískového cukru
vanilkový cukr
25 g hladké mouky
200 g ovocného chlebíčku (2 balení) - kandované ovoce
200 g nesolených burských oříšků
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Šlehačku, oba cukry a mouku za stálého míchání svaříme. Po odstavení přisypeme ořechy a rozdrobený ovocný chlebíček a pořádně rozmícháme. Na plech vyložený papírem děláme maličké hroudečky (cca 2cm v průměru) s větším odstupem, docela se roztečou, ale to je v pořádku.

  2. Zvolna pečeme v troubě dokud nezezlátnou. Každá trouba peče jinak, já už zkoušela ve třech různých a pohybuje se to od 110 do 150°C. Po vystydnutí jdou hezky z papíru sundat. Pak už jen natřít nebo omočit v čokoládě a je hotovo. Každý mi je chválí, jak jsou vláčné.

  3. Na jedné z fotek je vidět množství, které se udělá z jedné várky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!