Marinované žampiony
Recepty, Houby
Suroviny
- 300 g čerstvých menších žampionu
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 1-2 lžíce vinného octa
- 1 lžička worcestrové omáčky
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 1/2 ČL soli
- 1/2 ČL cukru
- 1/2 ČL sušeného česneku
Postup Marinované žampiony
Postup přípravy receptu
-
Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. Všechny zbylé suroviny smícháme, aby se vše rozpustilo.
Žampiony smícháme s cibulí a marinádou. Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Výborná chuťovka, nebo základ zeleninového salátu.