Marinované krevetky nasladko
Recepty, Ryby
Suroviny
- 500 g mraženým oloupaných krevetek
- 1 PL másla
- 1/2 citrónu - nakrájeného na kousky včetně slupky
- 2 jarní cibulky - nakrájené na kolečka
- Marináda:
- 1 PL olivového oleje
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 2 PL medu
- 1 PL citronové šťávy
- 3 PL sladké sójové omáčky
- 1 kL sušeného zázvoru
- špetka chilli (nemusí být)
- sůl
Postup Marinované krevetky nasladko
Postup přípravy receptu
-
Mražené krevety dáme do keramické misky se studenou vodou a necháme asi 10 minut rozmrazit, slijeme vodu, krevety dáme stranou. V misce smícháme ingredience na marinádu, vrátíme je do misky, důkladně promícháme a necháme alespoň 30 minut marinovat.
Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme krevety s marinádou, cca po 5 minutách přidáme nakrájené citrónové kousky a dále mícháme. Nakonec zasypeme nakrájenými kolečky jarní cibulky. Podávala jsem s rýží, ale může být dobré třeba s topinkou, či jen chlebem.