Marinovaná jehněčí kýta v koření gyros

Recepty, Jiné maso

Suroviny

1 kg jehněčí kýty
200 g anglické slaniny
2 cibule
4 stroužky česneku
marináda:
3 dcl oleje
1 pytlík koření gyros

Postup přípravy receptu

  1. Jehněčí kýtu nakrájíme na kostky a smícháme s marinádou. Přidáme proužky cibule a plátky česneku a vše dobře promícháme. Necháme v lednici do druhého dne marinovat.

  2. Pekáč poklademe kousky slaniny a na ni vložíme marinované maso. Mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě na 200°C asi hodinku a půl zakryté.

  3. Poté odklopíme, troubu stáhneme na 180°C a ještě 30 minut dopečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!