Malé banánové placičky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 4 banány
- 200 g mouka polohrubá
- 100 ml mléko
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- olej na smažení
- cukr moučka na posypání
- hroznové víno
Postup Malé banánové placičky
Postup přípravy receptu
-
Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mlékem a vejci. Postupně přidáváme mouku smícháme se lžičkou prášku do pečiva. Dobře rozmícháme a pak necháme směs na chvíli v lednici odležet.
Na rozpáleném rostlinném oleji smažíme malé placičky z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník, placičky budou rovnoměrnější.
Osmažená kolečka odkládáme na papírové utěrky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem (můžeme jej kvůli vůni smíchat i s vanilkovým) a nebo dáme šlehačku s hroznovém vínem a podáváme.