Lívance 1
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 vejce
- 300 g hladké mouky
- špetka soli
- velká polévková lžíce cukru krupice (nebo moučky)
- 1/2 l mléka
- 15 g droždí (cca 1/3 kostky)
- šťáva z půl citronu
- kávová lžička citronové kůry
Postup Lívance 1
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme kvásek: 1 dl mléka,1 kávová lžička cukru, 1 polévková lžíce mouky z celkového množství 15 g kvasnic Zamícháme a necháme cca 10 minut kynout.
Vejce, zbytek cukru, sůl, citronovou kůru a šťávu vyšleháme šlehací metlou.
Za stálého šlehání přidáme vzešlý kvásek, mouku. Vše důkladně vyšleháme. Necháme cca 20 až 30 minut kynout.
Pak smažíme z obou stran na oleji.