Lehké řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na 1 těsto potřebujeme:
- 1 prášek do pečiva
- 2 vrchovaté hrnky hladké mouky
- 3/4 hrnku krupicového cukru
- vlahé mléko dle potřeby (1/2 hrnku i více)
- 1/2 hrnku oleje
- 3 celá vajíčka
- Na 2 těsto potřebujeme:
- 2 tvarohy (ve vaničce)
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 vanilkový puding v prášku
- 2 celá vajíčka
- citrónová kůra
- Ovoce:
- broskve
- rybíz atd.
Postup Lehké řezy
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Vejce ušleháme s cukrem do husté světlé pěny. Kakao zamícháme do mouky, kterou postupně sypeme do těsta, na plech položíme pečící papír, rozlijeme rovnoměrně těsto a dáme péct.
Krém: Uvaříme puding s vejci a cukrem. A dáme vychladit.
Do misky vložíme asi půlku hery a přidáme trochu pudinku, šleháme a postupně přidáváme puding a zbytek hery. Šleháme do hladka. Přidáme rumové aroma a moučkový cukr podle chuti.
Vychladlý korpus potřeme krémem a pocákáme pikaem.